テーマ:食べ物

貯金をはたいて

三連休終わり。Windowsの更新に時間かかり関ジャムの録画観ながら書いてますが。 思わずライブ三昧になった三連休。 「いいわね、休みが取れて仕事があって」という世間の囁きが聞こえます。 頭の何処かで「経済回さないと」という声、テレビをつければ「昼も不要不急の外出は控えてと言ってるのに人出が減らない」とアナウンサーの声が。 今日…
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エルヴのクリスマスメニュー2020

水曜日、エルヴの森。今年のクリスマスメニューも素晴らしかったわ。揚げたエビやソテーしたホタテ、カキの魚介のスパイシーサラダをそば粉のクレープで包みパクチーを合わせる、冬瓜の鰹出汁スープにクリームを合わせる、これがマスターのセンス。そしてラムのタンの煮込み。どことなくウズベキスタン料理を思い出すような優しい異国の香り、じわじわと冷めてくる…
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中野ぶらぶら散歩

土曜日中野散歩続き、 ALT_Speaker @東中野から新井薬師あたりまで。 ALTマスターにここから新井薬師まで歩くとどのくらいですか、と聞くと、30分くらいですかね、と。 ウズベキスタン料理のお店に行くんですよ、と言ったら、以前セッションでご一緒した若いヴォーカリストさんが行きたい!と。自分も地図アプリを見ながらの散歩でした…
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びんちょう鮪のハーブフライ

土曜日、 エルヴの森終了! びんちょうマグロのハーブフライが最高に美味い! 火の入れ方が絶妙なのだわ。 目黒のセッション打ち上げでビール三杯飲んだんで、ピアノは弾けるのか?と思ったんですが。 常連さん二人いらしてくださり、ピアノちっと弾きましたが、食べ客メインな感じに。 洋梨のムースリーヌと、マスターがご馳走して下さったワイ…
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レタスチャーハン

火曜日、 昨日に引き続き、まっすぐ帰宅。 今日に引き続き、明日は野外イベント分割縮小版があるので体力温存、なのであります。 夕飯は冷蔵庫の残り物を使い、レタスと挽肉のチャーハン。挽肉に生姜と酒と醤油で下味つけたのとザーサイを刻んで入れたのが成功だったかな。 しかし、ビール一本飲んだらヘロヘロ、、まあこれだけ歩いたしな、と思い、歩…
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茄子のさば味噌缶チーズ焼き

金曜日、 搬入の仕事を代わりにやることになったので、車で出勤退勤。 しかし、自家用車で搬出入をしなきゃならんとは、、車持ってない担当者だったらどうしろというのか。 ウチの職場は海沿いの国道の近くで、いつも渋滞している箇所を通らなくてはならない。 なので時間をずらしていつもより早く出かけて、いつもより遅く退勤。ありあわせで夕飯…
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砂肝と昼下がりのカフェ

木曜日、 明日で前半期終了。 明日も楽しみなライブがある。 今日も気になるライブ、間違いなく素晴らしいライブがあったけれど、ついに今月の給料を使いきってしまったので自重。ここから先はボーナス持ち出し。 そして、行きたかった来月頭のライブ、お店のスケジュールみたら予約終了になっていました。10人限定、とても聴きたかったけれど、親し…
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子もち鮎のコンフィ

月曜日。 先週聴いたライブを振り返って、今夜はウチでちょいとダラダラ。 (11時間働いたからいいことにして頂こう) 昨日お昼ご飯にサンマを買いに行ったら、隣にピカピカの子持ち鮎が並んでいたのでつい買ってしまいました。 で、昨日は夜もサンマでしたが、今日は鮎のコンフィ。昨日のうちに作っておいたのだ。 佐山さんから頂いた青いレモン…
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2020初サンマ

水曜日、 昨日は国勢調査とか洗濯とかためてたものを片付けねば、でまっすぐ帰宅。 頂きもののかぼすを絞りたくって秋刀魚を焼いた。 北海道産の生さんま。 ちょっと痩せてたけど199円ならまあいいか。 毎年この時期は、秋刀魚飽きたなあ、と思うまで食べ続けてたんだけど、それも今年は贅沢なのだ。 ああー、一回ライブ行くの我慢すれば10…
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皿を割る

月曜日、 今週は仕事がちと大詰めなので金曜日までライブには行きません(笑) 実は日曜日、帰宅してから長いこと使っていた皿を割りました。 割った瞬間、漫画「トルコで私も考えた」の中のセリフ、あら〜代わりに割れてくれてよかったね、を思い浮かべるのでした(度々皿割ってるってことか) 最後にのせたのは、豚バラ薄切り肉をカリカリに焼いて、…
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相席でモロッコご飯

土曜日、 終業後に面倒な案件あり、職場出たのが13時。帰宅してお昼はカップ麺、ちょっとぐったり。 しかし、夜は中野。せっかくだから… Vatanim に寄ってみました、やはり混んでる、ダメかなと思い、のぞいてみたら四人掛け一卓が空いてて、どうぞー、と言われました。 今日のスペシャルメニューは、作るのに25分位かかる、とのこと、し…
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Birdland呑兵衛セット

木曜日、浅草橋へ。 終業時間にさささっと譜面をかいて、レッスンで見てもらう。 オリジナルを持っていくと、先生はあまりダメ出しをしない。だから楽なんだけど。勉強してないのがバレバレだ。 やはり、先生はふむふむ、なるほど、と聴いてくださる。でも、ただ漫然とかいたコード、なんでも7thコードでいいのか、考えながら弾くほうがいい、と言われ…
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かつおのラタトゥイユ添え

火曜日。今日は何処にも出かけず、家呑み。昨日深夜のスーパーでかつおのたたきが半額になっていたので、冷凍しておいて、今日はにんにくオリーブオイルでさっと焼いて作り置きのラタトゥイユを添えたらいい感じのつまみになりました。昨日、また人数限定ライブの予約をしてしまいました。ここのところ毎年行っていたイベントが、今度は15人限定、多分お店のファ…
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とうもろこしのから揚げ

金曜日、 仕事のあとの浅草橋、からまっすぐ帰宅。 今更どのライブに行ってもセカンド始まってるだろうし、22時にはお店閉めはじめちゃうんだよなあ…明日も仕事だし。 昨夜は今日の準備をしたくて、帰宅して早めの夕飯(20時)にしました。 真由子さんやRさんから教えていただいたレシピの揚げ物が旨くて、ビールも美味しいやつを開けて(福…
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8月31日

火曜日、 今日から9月。 8月31日が特別な日でなかった、これってかなり久々のこと。 (昔新橋の会社に通ってた頃は夏休みをばらばらとっていたからこんな感じ) キリがいいのでスマホを変えました。もう3年使ってたので。 小さいのがよかったのに、ちょっと大きくなった。まあいいか。 今回はデータ無制限のプランにしました。 去年、台…
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シャンパンゼリー

月曜日、 今週もなかなかハードになりそうなので、残業は30分で切り上げ、買い物して帰宅。 やっとアルコールジェルと靴下とタオル買いました。穴のあいた靴下かえられる。 10万円、ありがたかったけれど、固定資産税払って、CDを10枚くらい買って、ライブに行って(配信ライブもあったけど)多めにビール飲んだらあっという間になくなり…
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フレッシュミント@エルヴ

土曜日、 電車に乗る直前に雷が鳴り始め、 駅に着いたらもの凄い雨。 少し弱まるのを待ったけど5分経ったところで変わらず、思い切って歩き始めてエルヴへ。 マスターにお願いしていたので、摘みたてアップルミントのモヒートすぐいただけました!ミントはいろいろあるけど、この種類が一番合うんだって。おかわりしちゃいました。 メインはポーク…
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ささみと大葉の春巻き

水曜日。 仕事、必死だわ。30℃超えの現場でヨレヨレ。本来ならまだ夏休みモードなのに。 昨夜はまっすぐ帰宅して、Rさんが記事にあげていた鶏ささみとししとうと大葉の春巻きを作り、ついでにプチトマトとハムとチーズのパステウも作りました。 うまーい!ビールが思いのほかすすんで2缶ぐいぐい。 視ようと思っていたドラマ(ナギサさん)が始ま…
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Go to ウズベク通り

木曜日、 例の10万円振り込まれたので、 (忘れないようスポーツの日に申し込み投函しました、すれ違いで早くせい的ハガキきた) 素敵なライブの前、中野でGo to 中央アジア。 自分がお店入った時は誰もいなかったけど、帰る時は席が1テーブル以外埋まってました。vatanim。人気店や〜! そして、ライブではCDも買っちゃった…
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13年目のジュースと才能

火曜日、 だけど夏休み、家籠り中。 少しずつ冷蔵庫の整理してるんですが、ついに13年前の冷凍ジュースに手をつけました。 アイスには賞味期限がないって、、 しかし。。 不安… 一応お鍋で3分くらい沸騰させて、コアントローも入れてゼラチンで固めた! 朝ごはんに食べたけどお腹は大丈夫そう。 実は美味い。 お昼はついにクーラー…
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新井薬師と餃子と

土曜日続き、池袋の後は中野へ。 中野駅から北へ、新井薬師参道にあるウズベキスタン料理、食べたいメニューあったんですが、かなりの混み方。(犠牲祭の特別ディナーだったみたい)テーブル一つあいてはいたけれど、一人はちょっと、、という雰囲気だったのでご遠慮いたしまして(水曜日リベンジ予定)、新井薬師をちょっと観にいくことにいたしました。夕…
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Tシャツと桃

日曜日、最近、「古着の排出を控えて下さい」という通知があったりしたので、古着の活用法を探してましたら、あった。Tシャツを使ったエコバッグ! ほとんど着ないこのTシャツで使ってみました。むー、ちょいコンビニに行くくらいの感じが良さそう。 朝ごはんに昨日福島から届いた桃食べました!!ヤマ、ありがとう。めっちゃ美味しい!い…
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お昼のブン・ボー・フエ

木曜日、午後から集団検診。各現場の職員が役所の大会議室で体重や血圧を測ったり。心電図のコーナーに行ったら、自分の名前を呼ぶ声が、、と思ったら、「腹囲」でした。 朝はビスケット2枚、(わりと普段もそう)昼抜きでバリウムもごくごく飲めました。 てなわけで、どこも悪くなさそうなのですが…体重みたら大人になって最痩せ状態でした。 むー、、…
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何もしない4連休初日

木曜日、海の日。なーんにもしない、と、なんとなくきめていた、そんな1日。ウチに籠り録画しておいた韓国ドラマ(100日の郎君様)や未来少年コナンをまとめてみたり、最近買ったCDをまた聴いたり。うーん、若手ええなあー。 冷蔵庫の中で玉ねぎが成長していたのでそのまま栽培するか、とも思ったが、芽のところを取って刻んで焼売にしました。玉ねぎは肉…
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特別な日のウズベキスタンベーグル

水曜日、 中野に行ったので、一人でケーキ、よりも魅力的な羊肉入りウズベキスタンベーグル、グシノンを。 うまーーい! 焼き立て、ぺろりっと一個いってしまいました。 むー、これなら追加で羊串を頼むべきだったか。。 テイクアウトでノンも二つ。これでOのさんから認定証が貰えるかな。  そして素晴らしいライブの後、帰宅すると、冷蔵庫に…
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大葉いただいたので

火曜日、丑の日らしく、帰り道のスーパーの店先から鰻のいい匂いがしておりましたが、国産うなぎの長焼きが行きつけのライブハウスのチャージくらいの値段だったのでパス。(ライブ観戦貧乏…) 今日のお昼はコンビニのサンドイッチ、実は昨日でランチ営業(笑)が終了しちゃったのだ。夕飯ちゃんと食べればまあ耐えられる。 そして、土曜日にお会いしたなお…
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どこにも寄らず

木曜日、久々にどこにも寄らず帰宅。先週の金曜日からずっと、都内に出かけている。ほぼ都内通勤者だわ。昨日、東京都の新型コロナウイルス感染者が280人を超えてきたけれど。 しかしおそらくこれはあること。500人の現場で一日に3人くらいはインフルエンザにかかるのは毎年のこと。ただ、「ただの風邪だからマスクはいらない」という意見をSNSな…
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Vatanim

土曜日、気になっていたウズベキスタン料理のお店へ。 中野に向かう電車の中でなおこさんに声をかけられてびっくり!聞けば、同じライブを聴きにいくのですが、ライブの前に何か食べよう、と思っていたんですって。早速お誘いし、中野から北上して新井薬師参道へ。ご一緒できてラッキー。迷って3種類オーダーしました。てなわけで念願の羊串、釜焼きパン、…
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鯛めしたべたい

日曜日。某O野さんのコラーな投稿を見ていたら、鯛めしが食べたくなり、土鍋で作ってみました。前の日に魚屋スーパーで鯛かぶと150円で入手、酒と塩を振って焼いておきます。 美味しいところは食べちゃって、骨のあたりの身をほぐしてとっておきます。アラはあくをすくいながら煮だしてスープに。お米を普通にといでスープを分量入れ、昨日残しておいた…
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モデルあり

土曜日、天気がいいじゃなーい! これならバンドの練習できたのに、、(室内では禁止なのだ) しかし、疲れが溜まって動けない。ゴロゴロしてスマホみたりテレビみてコーヒー飲んだり、、休みでよかった。 「エール」一週間まとめみました。いいねえ、スピンオフストーリー。昨日アヤさんがいってた!柴崎コウの歌唱指導にBreezeの小菅けいこさんの…
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